Voici la recette :
Goulash à la hongroise (pour 6 personnes)
| Boeuf coupé en cubes de 25g | 1kg |
| Paprika | 3 cuillères à soupe |
| Poudre de cumin | 2 cuillères à soupe |
| Fond de veau | 150 ml |
| Eau | 150 ml |
| Sel et poivre |
Après le préchauffage, faites dorer les morceaux de bœuf dans le cookeo resté ouvert.
Une fois cuit à votre goût, ajouter le paprika, la poudre de cumin, le sel et le poivre et faites revenir le tout.
Ajouter ensuite l'eau et le fond de veau et laisser cuire.
Voilà c'est prêt!
Pour améliorer cette recette je vous conseille d'ajouter quelques potatoes :)
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