Dinde à la moutarde

La dinde à la moutarde est encore une des recettes présentes dans les recettes de base du Cookeo de Moulinex.

Dinde à la moutarde (pour 6 personnes)

Émincé de dinde    1kg
Moutarde    2 cuillères à soupe
Paprika    1,5 cuillère à soupe
Crème fraiche    300 ml
Fond de veau    150 ml
Persil Haché    1,5 cuillère à soupe

3 commentaires:

  1. je viens d'en préparer pour ce midi, un vrai régal !!!!

    très simple, vite fait mais super

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  2. sauce un peu trop liquide, je trouve. peut-on mettre moins d'eau?

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  3. Astuce si vous trouvez votre sauce trop liquide, enlever les émincés de dinde de la cuve, ajouter soit un peu de fécule de pomme de terre ou un peu de beurre manié et relier votre sauce dans la cuve; mélanger à nouveau avec la dinde ou servez la sauce à part. Bien à vous. Lorent Daniel

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