Risotto aux champignons et lard fumé

Le Risotto aux champignons et lard fumé est une nouvelle recette facile qui satisfera toute la famille!

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 15 minutes

Risotto aux champignons et lard fumé (pour 6 personnes)

Riz risotto	200g
Tranches de lard fumé	2
Champignons	500g
Parmesan	70g
Oignons	1
Eau	800ml
Bouillon de volaille	2 cubes
Crème fraîche	2 cuillères à soupe
Vin blanc	100ml
Persil

Coupez en dés les tranches de lard fumé et pelez l'oignon.

Faites revenir en mode "dorer" l'oignon, le lard fumé et les champignons. Ajoutez ensuite le riz , l'eau, le vin blanc et les 2 cubes de bouillon.
Choisissez le mode "cuisson rapide" pendant 15 minutes.
Après la cuisson, ajoutez la crème fraîche, le parmesan et le persil.
Mélangez le tout et servez!

Bon appétit

Blanquette de dinde aux poireaux et carottes

La Blanquette de Dinde aux poireaux et carottes est une recette "volaille" originale que vous pourrez réaliser grâce à votre appareil Cookeo.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes

Blanquette de Dinde aux poireaux et carottes (pour 4 personnes)

Pilons de dinde ou dinde	8 pillons ou 800g
Poireaux	200g
Carottes	6
Oignons	4
Crème fraiche	8 cuillères à soupe
Maïzena	4 cuillères à soupe
Bouillon de volaille	1 cube dilué dans 1 litre d'eau

Faire revenir en mode "dorer" les oignons et la dinde pendant le temps de préchauffage + 3 minutes.
Ajouter les carottes et les poireaux pour 2 minutes de plus.
Verser 1 litre d'eau et un cube de bouillon de volaille.
Faire cuire en cuisson rapide pendant 8 minutes.
Délayez la maïzena avec un peu de bouillon et ajouter la crème.
Versez le tout à la préparation et remettre sur la fonction "dorer" jusqu'à ébullition.
Servir avec du riz, des pâtes ou du blé

Bon appétit

Porc aux crevettes

Le Porc aux crevettes est une des recettes "poisson" présentes dans le Cookeo.
Retrouvez le gout de la cuisine asiatique à la maison!

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 4 minutes

Porc aux crevettes (pour 6 personnes)

Crevettes hachées	200g
Porc haché	300g
Poudre de gingembre	1/2 cuillère à soupe
Champignons de Paris haché	50g
Eau	500 ml
Sel et poivre

Les champignons de Paris peuvent être remplacés par un Shitake.

Pillons de poulet au curry

 La recette des pillons de poulet au curry est une recette également présente d'origine dans le Cookeo de Moulinex.

Préparation : 10minutes
Cuisson : 10 minutes

Pillons de poulet au curry (pour 6 personnes) :

Pilons de poulet	12
Curry en poudre	2 cuillères à soupe
Oignons	200g
Lait de coco	250 ml
Fond de veau	150 ml
Sel et poivre

Poulet grillé et potatoes

Voici une recette simple que vous pourrez réaliser avec votre Cookeo de Moulinex : des cuisses de poulet grillé aux pommes de terre.

Préparation : 10 minutes
Repos : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes


Poulet grillé et potatoes (pour 6 personnes)

Cuisses de poulet	800g
Yaourt non sucré	4 cuillères à soupe
Pommes de terre	400g
Sel et poivre
Épices

Mariner les cuisses de poulet dans le yaourt. Saler le tout.
Laisser reposer pendant 20 minutes.
...
Sélectionnez la fonction "manuel" puis "rôtir" de votre Cookeo et faites revenir les cuisses de poulet des deux côtés pendant 5 minutes, jusqu'à ce quelles soient bien grillées.
Épluchez les pommes de terres, coupez les en cubes ou en tranches.
Ajoutez les pommes de terre dans le cookeo, salez, poivrez et ajoutez vos épices.
Mélangez le tout et lancez la cuisson rapide, pendant 10 minutes.

C'est prêt! Votre poulet grillé potatoes est prêt. Bon Appétit!

Goulash à la hongroise

Le goulash à la hongroise ne demande que 10 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson.
Voici la recette : 

Goulash à la hongroise (pour 6 personnes)

Boeuf coupé en cubes de 25g	1kg
Paprika	3 cuillères à soupe
Poudre de cumin	2 cuillères à soupe
Fond de veau	150 ml
Eau	150 ml
Sel et poivre

Après le préchauffage, faites dorer les morceaux de bœuf dans le cookeo resté ouvert.
Une fois cuit à votre goût, ajouter le paprika, la poudre de cumin, le sel et le poivre et faites revenir le tout.
Ajouter ensuite l'eau et le fond de veau et laisser cuire.
Voilà c'est prêt!

Pour améliorer cette recette je vous conseille d'ajouter quelques potatoes :)

Emincé de porc aux poivrons

Voici la recette de l'émincé de porc aux poivrons, recette que je conseille car elle est délicieuse !

Préparation : 8 minutes
Cuisson : 8 minutes


Emincé de porc aux poivrons (pour 6 personnes)

Rôti de porc émincé	1,2kg
Poivrons rouge épépinés et coupés en bâtonnets	2
Poivron vert épépiné et coupé en bâtonnets	1
Sel et poivre
Fond de veau	150 ml
Oignons surgelés	200g

Dinde à la moutarde

La dinde à la moutarde est encore une des recettes présentes dans les recettes de base du Cookeo de Moulinex.

Dinde à la moutarde (pour 6 personnes)

Émincé de dinde	1kg
Moutarde	2 cuillères à soupe
Paprika	1,5 cuillère à soupe
Crème fraiche	300 ml
Fond de veau	150 ml
Persil Haché	1,5 cuillère à soupe

Gnocchis au safran

La recette des gnocchis au safran est une des recettes présentes par défaut dans le Cookeo de Moulinex.
Rapide à préparer et à cuire, cette recette ne nécessite que peu d'ingrédients.

Gnocchis au Safran (pour 6 personnes)

Gnocchi de pommes de terre	760g
Crème liquide	200g
Ail Haché	1 cuillère à soupe
Safran	1 cuillère à soupe
Eau	275 ml
Sel et poivre

Mettez tous les ingrédients dans le Cookeo et lancer la cuisson.

Voilà c'est prêt!

Recettes Cookeo

Cookeo, qu'est ce que c'est?

Cookeo c'est le petit nom du nouveau Robot cuiseur de Moulinex!

Intelligent et autonome, il est capable de cuire de multiples entrées, plats, desserts et même aliments tout seul.
Rapide, la cuisson dépasse rarement les dizaines de minutes.
Programmable, vous pouvez partir de chez vous le temps d'un ciné ou d'une ballade, ce sera cuit et prêt à votre retour.

Cookeo c'est aussi un design novateur et bien fini (il a reçu le prix du design de la Foire de Paris en 2012) qui fera à coup sûr impression dans votre cuisine!

Cookeo fait la cuisine tout seul!

Avec ses recettes pré-programmés, Cookeo fait la cuisine tout seul!
Vous choisissez une recette, vous mettez tous les aliments dedans, et vous lancez la cuisson.
Un peu de patience et votre plat sera prêt!

40 recettes c'est bien, mais c'est un peu léger

40 recettes sont disponibles par défaut dans le Cookeo de Moulinex, allant du traditionnel Boeuf Bourguignon au Gnocci au safran, en passant par les Calamars à la tomate...
40 recettes c'est bien, mais c'est un peu léger lorsqu'on veut varier son alimentation. D'autant plus que toutes les recettes ne plaisent pas à tout le monde.

Je vais vous présenter ici des nouvelles recettes à faire avec le Cookeo.
N'hésitez pas à me faire parvenir vos propres recettes également à cette adresse : cookeo.recettes@gmail.com

Bon appétit ;)